Как изглежда работата на най-известния фермер?

Как изглежда работата на най-известния фермер?

Но изключително земеделският производител трябва основно да извърши “работа за всеки”, за да бъде един агроном, zootechnikem, икономически експерт, един автомонтьор производители, електрически експерт, както и на водача на трактора в един, не?

Че това, че ме постави на наслаждавайки се на земеделие, което трябва да имате всички необходими степен на детайлност, трябва да се адаптират към проблемите на ферма за днес имате. Всеки ден, работа-това са просто различни. Аз се радвам, че мога да направя, въпреки че в последно време аз още повече се ангажират с бюрокрация, от селското стопанство.

В Чешката република тази индустрия

В Чешката република тази индустрияв някои случаи се разглежда като нежелан дисциплина. Лицето все още могат да се свързват на земеделските производители, с хреновой филми budovatelskými. Ето защо при нас в селското стопанство работят общо около два процента от населението. Или сега го малко по-добре?

За мен земеделие-винаги е престижна област за бизнес и работа. Както и не предполагат, че хората са го приели като непопулярно дисциплина. Когато виждаш как пасат кравите, когато тя се ражда нов домашен любимец, така че тези неща, които вие много се обезсърчават.

Ти си на смяна на поколенията, както и наемането на нови служители? Това е наистина в ранчо, за да привлече младите хора? По мое мнение, търсенето на млади хора, както и да разкрие на децата, тъй като са основен източник на суровини за производство на храни, да имат обща представа. Като пример, за кои продукти може да се произвежда това, което хората ядат, че ги правят средно ястия. Всъщност, предполагам, че всеки човек трябва да се грижи за произхода на храната страст.

Вие като само заяви, че в селското стопанство не разполагате с преносим компютър, машина, тридесет дни или гъвкави работни часове. Това е работа предимно за постоянно”. Вие сте взели под контрола на бизнес на баща си веднага, или ти първо reviles?

Когато за първи път започнах да, аз радовалась

Когато за първи път започнах да, аз радоваласьмного повече зад волана на трактора, както и аз не можех да си представя, че това е необходимо, за да се осигури функционирането на ферми, както и на хранително-вкусовата промишленост. И още повече уча, но аз вярвам, че резултатите от нашата работа показва, че сме били на прав път и че той може да направи нещо добро.

Без съмнение, вие ще правите, като дори моят тийнейджър-дете, няколко пъти преживях, че е чакала ме в мобилния магазин за селскостопански пазари на Прага. Да се ангажират ще участват във фермата с цялото си семейство? И имате ли време за лятна или зимна почивка?

Цялото семейство, ние трябва да работим всички членове на семейството да участват, това е ясно. Но за мен това са най-добрите летни ваканции в други ферми, както и да видите къде ферми, тъй като това всъщност е моят начин на живот. Днес ние вече имаме 3 деца и с тях, ние приемаме типичен почивка. Но, разбира се, ние ги взимаме в експедиция на ферми, за да vidělyi, както и мястото, където той работи. Просто те се опитват да повишат добри хора.

Какво ти даде идеята е, че освен селското стопанство, хвърлят си направо в хранително-вкусовата промишленост?

Когато бях на около 2007 г. започнах, след като бащата на селското стопанство, за да поеме, имахме около петдесет декара и осемдесет крави. Това определено neuživilo. Имахме нашият клон прием, ние във фермата може всичко да спре, както и да си взаимодействат. Естественото развитие е това, което сме започнали да се изясни мляко за кисело мляко, а също и сирена. А също да добавя за преработка на колбаси, а също така и месо.

Кой е Джоел Салатин в България?

Кой е Джоел Салатин в България?

Младите успешни земеделски производители не са в Чехия не е много. Най-често, ферма за да оцелее семейството произход. А също и това също копие за Франсис германец. От най-старите традиции на чешката и Моравска местност се основава на семейна ферма, която е основана през 1990 г. в Netíně в общността Wielkie Meziříčí.

Те започнали да се размножават на двадесет дка

Те започнали да се размножават на двадесет дкакакто и дванадесет единици едър рогат добитък, който в момента е собственик на сто, а също и петдесет хектара земеделски земи, в допълнение към производство на невероятно добри кисели млека, ароматни cheesecakes кремове и сирене-по същество в естествената или на връщане на опаковката. Сред най-успешните чешки компании да заемат добро място, защото той е в най-чистите места на Чешката Република– чешко-Моравска хълм. Регионален пейзаж право се нарича чешката Шотландия.

вие оставате в планините щастлив? Дори не ти е хрумвало переселять на други места?

Аз оставам в Netíně щастлив, като наистина вярвах, аз напуснах. Работа в селското стопанство, аз съм много благодарен. Село обичам, както и работата, която аз се опитвам да направя най-доброто, което желая, за да образуват едно село, което мисля, че трябва да бъде. Да са говеда, пасущиеся на животните в оборите са много живот, много перелеска, за да се подобри качеството на обработвана земя, а също и нашите последователи са оставили полезно средство за производство, за производство на храни.

Вие елате, заедно с ферма, че животът на членовете на вашето семейство до трансформация? Че си мама и татко дават на живот?

Преди революцията у нас все още е говедо

Преди революцията у нас все още е говедопрасе и крава, а също, евентуално, може да се превърне в основата на настоящата ни администрация, тъй като дори комунистите открито управление на земеделското стопанство, не създаде, че сме престанали да почита стандартни култури. За мен това значително харесва. Селското стопанство винаги е принадлежал на семейството ни.

Родителите ми никога не съжаляваме за избора си да се стремят в частни организация, не съжаляваме?

Няма да съжалявате, а и днес има радост от битието, как точно ще развиваме ранчо, както и как се развива. Естествено, ние в мониторинга казват понякога, но както глас, така и опит са много важни. Имахме късмет, че нашите майки и бащи, нека сами да решаваме, както и повечето от нас постепенно. Обаче, ако аз преди години разбрах, че аз днес разбирам, може би аз не съм права в това. Липса на знания, понякога е достатъчно добра …

Аз разбирам, че селското стопанство, очевидно, трябва да има тесни партньорски отношения, не може да се направи просто за пари. Просто както винаги в Чехия ферми?

Ние фармим на СТО и петдесет акра, в оборите, ние се плаща крави, прасета и пилета за угояване. Земеделие в САЩ и, разбира се, нашият начин на живот, всичко се фокусира върху селското стопанство. Когато работите хоби, след това той обича да прави всеки детайл, за да работят на полето или в оборите е най-добрият момент, всеки ден той отговаря.